Tous les articles avec le tag Yves Gravelier

Dernier Article

16 août 2013

Chaque semaine, un chef de Gironde nous livre une recette pour le pique-nique. Aujourd’hui, Yves Gravelier. Rouleaux de printemps aux …

Ingrédients pour 4 personnes Préparation : 20 minutes (la veille) Pour le granité : - 450 g de tomates bien mûres ...

12 juillet 2013 1 Commentaire

Ingrédients pour 2 personnes : – 2 cuisses de canard confit – 2 grosses pommes de terre – 50 gr échalotes – ...

6 mai 2011

Une solide base classique savamment saupoudrée d’épices, un respect des produits et une cuisson au plus juste, tel est le ...

4 avril 2011

Le pique-nique du chef Yves Gravelier