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Ingrédients pour 4 personnes : – 8 médaillons de filet de bœuf d’environ 50 grammes – 50 cl de vin …
Poulette Gasconne en fricassée aux oignons de Trébons
Ingrédients pour 4 personnes : Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 40 min - 1 Poulet ou poulette Gasconne ...
Civet de mouton de Louisette, à goûter dans l’assiette de mouton
Ingrédients pour 6 personnes : - 2 kg de collier de mouton (race barégeoise) - Une bouteille de Madiran - ...
Salmis de palombe
Ingrédients pour 6 personnes : - 6 palombes - 2 bouteilles de vin (Madiran) - 3 carottes - 2 oignons - ...
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Des biscuits pour gourmandes exigeantes
27 juillet 2011 33 Commentaires -
Des puits d’amour par milliers
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Sud Ouest Gourmand
Le nouveau numéro du magazine trimestriel dédié aux gourmands du Sud-Ouest vient de paraître!
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On a testé la recette de darnes de maigre grillées aux oignons, chips de topinambours
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La fraise et l’asperge la ramènent dans « Sud Ouest Gourmand »
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Manger bio et local, c’est assez simple
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« Sud Ouest Gourmand » : quand la bière artisanale fait mousser les plats !
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Le cresson a plus d’un tour dans sa botte
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[VIDEO] Tarte au chocolat au lait, poires pochées et sirop d’érable
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