Tous les articles avec le tag Velouté
Ingrédients pour 2 personnes : – 200 grammes de lentilles corail – 1 oignon haché – 2 gousses d’ail – …
Velouté de girolles, cappuccino de noisettes
Une recette du chef Aurélien Crosato à découvrir également le 09 décembre dans le nouveau hors-série « Menus de fêtes » d ...
Anguille en beignet, velouté de petits pois, salade tiède de petits pois, épinards, gingembre et chorizo
Ingrédients pour 4 personnes : - 2 anguilles de 400 g chacune Marinade anguille : - 60 g d’huile d’olive - 45 ...
Velouté de patidou, tomme de brebis et mousse de sardines
Ingrédients : - 2 pièces de patidou - 1 oignon - 20 g de beurre - 4 tranches de fromage ...
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Des biscuits pour gourmandes exigeantes
27 juillet 2011 33 Commentaires -
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7 septembre 2011 19 Commentaires -
Sud Ouest Gourmand
Le nouveau numéro du magazine trimestriel dédié aux gourmands du Sud-Ouest vient de paraître!
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On a testé la recette de darnes de maigre grillées aux oignons, chips de topinambours
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La fraise et l’asperge la ramènent dans « Sud Ouest Gourmand »
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« Sud Ouest Gourmand » : quand la bière artisanale fait mousser les plats !
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Le cresson a plus d’un tour dans sa botte
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