Tous les articles avec le tag Truffe

Dernier Article

21 décembre 2018

Un magazine de recettes de plus pour les fêtes dans les linéaires, direz-vous ! Certes, mais celui-ci a de particulier …

Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 5 min Ingrédients pour 4 personnes : - 4 figues ...

9 janvier 2015

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 5 min Ingrédients pour 4 personnes : - 6 beaux ...

8 janvier 2015

Le diamant noir embellit l’assiette en février. Voici quelques bons plans au restaurant et à la maison. Jean-Luc Clamens, professionnel ...

13 février 2014

Esturgeon en croûte de truffe, dominos de panais
15 janvier 2013
Ingrédients pour 6 personnes : - Un esturgeon d’1,5 kg, lavé et levé en filets, – 800 g de panais, ...

La recette pas-à-pas : la truffe chocolatée
30 décembre 2011
Thierry Lalet représente la quatrième génération aux commandes de la chocolaterie Saunion, à Bordeaux. Depuis 1893, quatre générations se sont ...

Le hors-série spécial Fêtes et ses 100 recettes vient de sortir !