Tous les articles avec le tag Tomates

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20 mai 2015

Une recette publiée dans le n°24 (printemps 2015) du magazine Sud Ouest Gourmand. – Temps de préparation : 15 min …

Ingrédients pour 6 personnes : - 1 petit chou fleur bien frais – 1 échalote – 2 tomates – 1 ...

11 mai 2014

Ingrédients pour 4 personnes : - 1 filet de thon rouge (environ 500 g). - 70 g de chorizo. - ...

Chaque semaine de l’été, un chef girondin nous livre ses recettes pour le pique-nique. Cette semaine, Stéphane Carrade. Salade de ...

Granité tomate et choupetta carioca
12 juillet 2013 1 Commentaire
Ingrédients pour 4 personnes Préparation : 20 minutes (la veille) Pour le granité : - 450 g de tomates bien mûres ...

[VIDEO] La recette pas-à-pas : gaspacho de mangue aux tomates
26 juin 2013
Jérôme Oillic, de L’atelier des Chefs à Bordeaux, nous propose de le suivre dans la réalisation d’une entrée fraîche, colorée, ...

Rôti de tomates aux aubergines
6 juin 2013 2 Commentaires
Ingrédients pour 4 personnes. - Préparation : 40 minutes - Cuisson : 10 minutes - 2 aubergines - 3 tomates ...

Tatin de tomate et mozzarella
4 juin 2013
Ingrédients pour 4 personnes. - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 8 heures + 10 minutes - 2 grosses ...

[VIDEO] La recette pas-à-pas : Bar mariné au poivre rose
13 juin 2012 2 Commentaires
Avec « l’Atelier des chefs » de Bordeaux, nous vous proposons une recette que vous pourrez également élaborer dans le cadre des ...

Tarte aux asperges des Sables des Landes et mousse tomate-basilic
27 mai 2012
Préparation : 20 min – Repos : 2 heures Pour 12 tartelettes : - 12 fonds de tartes en pâte ...

Agneau de l’estuaire en sauce