Clément Sargeni, bartender du cocktail-bar l’Alchimiste à Bordeaux (rue du Parlement Saint-Pierre) dévoile la recette de son cocktail « Le Ventiquattro », …
Ingrédients pour 6 verrines. Cuisson : 10 min - 6 pommes - 50 cl de crème liquide - 3 c. ...