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23 juin 2014 1 Commentaire

A l’occasion de son cinquième anniversaire, le magazine « Sud Ouest Gourmand » dévoile sa nouvelle formule et propose à ses lecteurs …

Ils sont 8 : 8 chefs remarquables du Sud-Ouest livrent 80 recettes inédites de Tapas & Plancha dans le nouveau ...

2 juin 2014

Les beaux jours arrivent, passez à la cuisine d’été avec le nouveau hors-série du magazine Sud Ouest Gourmand. 132 pages ...

Ingrédients pour 4 personnes : - 4 pavés de sandre de 140 g - 400 g de chou - 50 ...

5 juin 2012

Mandrills de calamar
5 octobre 2011
Ingrédients pour 4 personnes Pour le Calamar à la plancha : - 1 gros calamar (700g), 8 g de zeste d’orange ...

Calamars à la plancha
16 mai 2011
Ingrédients pour une portion : - 5 ou 6 calamars de Fontarrabia de la grosseur d’un doigt - 3 oignons - une tête d’ail ...

Bar de ligne grillé
3 avril 2011
Ingrédients pour 4 personnes : - 1 bar de ligne d’environ 1,8 kilo - citron - beurre clarifié - sel et poivre ...

Lomos aux poivrons
27 mars 2011
Ingrédients pour 6 personnes. Temps de cuisson : 10 minutes - 12 tranches de lomo (filet de porc) très fines ...

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