Ingrédients pour 6 personnes – 3 gros chipirons – 1 lobe de foie frais d’environ 450 gr – Sel fin, …
Temps de préparation : 20 min. Temps de cuisson : 10 min. Ingrédients pour 4 personnes – 1 foie gras ...
Temps de cuisson : 1h 30 -750 g de foie de porc, -500 g de lard maigre, -500 g de gorge ...