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10 décembre 2015 1 Commentaire
Une recette de Pierre Regaudie du restaurant « La gare gourmande » découverte dans le sixième épisode de l’émission « Toques Chefs » sur …
Anguille en beignet, velouté de petits pois, salade tiède de petits pois, épinards, gingembre et chorizo
Ingrédients pour 4 personnes 2 anguilles de 400 g chacune. Marinade anguille : 60 g d’huile d’olive 45 g de ...
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