Ingrédients pour une portion : - 5 ou 6 calamars de Fontarrabia de la grosseur d’un doigt - 3 oignons - une tête d’ail …
Ingrédients pour 4 tapas : - 6 tubes de calamars nettoyés, préparés (sans la « plume ») et coupés en petits cubes - 11 oignons ...
Ingrédients pour 4 personnes : - 16 crevettes - 4 petits calmars ou 1 gros - 4 tranches de lard un ...