Ce petit pain à l’anis surmonté de quatre pointes se consommait entre les fêtes des Rameaux et celle de Pâques. …
Que ce soit dans son fournil, à Lanne-en-Barétous, ou dans son laboratoire de pâtissier, à Pau, Jean-Luc Constanti cultive l’excellence. ...
À l’occasion de la Saint-Honoré, le patron des boulangers et des pâtissiers que l’on fête le 16 mai, des artisans ...