Toques Chefs

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29 juin 2019

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Une recette du chef Joy-Astrid Poinsot (« Top Chef ») découverte dans le vingtième épisode de l’émission « ...

5 juillet 2016

Une recette du chef Julien Cruège du restaurant « Julien Cruège » à Bordeaux en Gironde découverte dans le dix-neuvième ép ...

16 juin 2016

Une recette du chef Jean-Luc Beaufils de « la Maison du douanier » à Bordeaux en Gironde avec Giovanni Pireddu découverte dans ...

2 juin 2016

Avec le fameux Bagnetto Verde Piémontais, de la langue de veau, un tartare de langoustines et du pamplemousse par Giovanni Pireddu
13 mai 2016
Une recette du chef Giovanni Pireddu du « Tentazioni » à Bordeaux en Gironde avec Stéphane Casset découverte dans le dix-septième épisode ...

Découvrez l’émission « Toques Chefs », épisode 16!
1 mai 2016
Avec la chaîne de télévision locale TV7 Bordeaux et le magazine Sud Ouest Gourmand, découvrez tous les 15 jours un ...

Quasi de veau de lait, légumes en retour du marché et crème d’aillet par Stéphane Casset
28 avril 2016
Une recette du chef Stéphane Casset du « Caffe Cuisine » à Branne en Gironde avec Kendji Wongsodikromo découverte dans le seizième ...

Premières asperges, croustillant de chèvre et un joli condiment citronné par Kendji Wongsodikromo
14 avril 2016
Une recette du chef Kendji Wongsodikromo de « la Table de Catusseau » à Pomerol en Gironde avec Younesse Bouakkaoui découverte dans ...

Trois cuissons d’agneau, notes délicates et raffinées d’Orient par Younesse Bouakkaoui
8 avril 2016
Une recette du chef Younesse Bouakkaoui de « la Réserve au Pavillon du Château Raba » en Gironde avec Angélique Bonin découverte ...

Découvrez l’émission « Toques Chefs », épisode 14!
7 avril 2016
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Jeu-concours des 10 ans de Sud Ouest Gourmand : Gagnez 1 dîner pour 2 dans un restaurant étoilé !