Sud Ouest Gourmand – Le magazine des saveurs d'ici

A Table

A Saint-Emilion, sur le toit de la renommée
3 septembre 2014
La Terrasse Rouge, le restaurant panoramique du château La Dominique, à Saint-Emilion (33), est dédié au vin et à la ...

A l’Océanic, les chipirons au top à Hossegor (40)
25 août 2014
A deux pas de l’océan, les initiés ont leur rond de serviette, à l’Océanic, une table franche et gourmande. Qu’importe ...

Villa Smeralda (47) : un coin de Sardaigne dans la vallée du Lot
20 août 2014 3 Commentaires
La Villa Smeralda, à Pujols (47), est une adresse cachée dont on devient l’ami dans l’instant. Perchée sur une colline, ...

Bol d’air chez Claude Calvet à Guéthary (64)
20 juillet 2014
Le jardin caché de Getaria, la table gourmande de Claude Calvet, est un havre de paix. Voici une adresse discrète ...

Georgette, l’amie des randonneurs gourmands
16 juillet 2014
Randonneurs et campeurs, vous appréciiez le couteau suisse, mais Georgette n’est pas mal non plus dans le genre. Au cours ...

A Bordeaux, l’esprit de L’Absinthe
9 juillet 2014
La cuisine naturelle de Gilles Vérin, à Bordeaux, s’épanouit l’été dans la cour-jardin qui mélange le végétal, la couleur et ...

Le château de Mirambeau (17), une nouvelle halte étoilée à fréquenter
1 juillet 2014
Le château de Mirambeau, en Charente-Maritime, offre calme et bien être. La table, nouvellement étoilée, est un argument de fréquentation. ...

Saveurs brésiliennes au Beija Flor à Bordeaux
19 juin 2014
Le Beija Flor, à Bordeaux, est le bon plan pour découvrir la cuisine brésilienne. Avec, en prime, la cachaça (le ...

Après avoir conquis le Périgord, la cuisson lente des restaurants « Chez Peyro » gagne Bordeaux
16 juin 2014
Après Sarlat, l’enseigne « Chez Peyro » ouvrira fin juin 2014 un nouvel établissement au cœur de la capitale girondine, à deux ...

Le chef Pascal Nibaudeau veut faire briller son étoile sur la presqu’île du Cap-Ferret
14 juin 2014 2 Commentaires
Depuis cet hiver, Pascal Nibaudeau est l’inattendu chef du Pinasse Café au Cap-Ferret. Parti « en colère » du Pressoir ...

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