Sud Ouest Gourmand – Le magazine des saveurs d'ici

A Table

Vincent Lucas : une étoile brille à Bergerac (24)
3 novembre 2014
Le chef étoilé de Sainte-Sabine-Born Vincent Lucas a pignon sur rue à Bergerac. Un bistrot à la carte moderne et ...

Bistro ou gastro ? Un peu des deux à Mérignac (33)
16 octobre 2014
Du bistro gastro le midi, du gastro bistro le soir : Thomas Jean, 31 ans, bordelais pur jus, définit ainsi ...

Saveurs hétéroclites au « Grain de sel » à Périgueux
5 octobre 2014
Le Grain de Sel, dans la vieille ville à Périgueux (24), est une bonne halte pour se faire plaisir à ...

Christophe Pascal, le meilleur du Bayonnais
2 octobre 2014
Le restaurant de Christophe Pascal, quai des Corsaires, à Bayonne, est le fief de la cuisine généreuse. « Je donne ...

Jean-Luc Constanti, boulanger au village, maître pâtissier à Pau
29 septembre 2014
Que ce soit dans son fournil, à Lanne-en-Barétous, ou dans son laboratoire de pâtissier, à Pau, Jean-Luc Constanti cultive l’excellence. ...

Oh my God! Nos adresses préférées pour découvrir la cuisine british dans le Sud-Ouest
26 septembre 2014
Trop grasse, peu ragoutante, pas assez raffinée… La cuisine anglo-saxonne souffre d’une mauvaise réputation dans l’Hexagone. Heureusement, de nombreux expatriés ...

La cuisine résistante de Karim à Bordeaux
23 septembre 2014
Papy fait de la Résistance est le restaurant bordelais où la qualité de l’assiette et la loyauté des prix emportent ...

Chez Rajah, un petit coin d’Asie à Bègles (33)
19 septembre 2014 1 Commentaire
C’est la cantine de Metuisela Talebula. Un adresse confidentielle que l’ailier fidjien de l’UBB a faite sienne pour ses saveurs ...

A Saintes (17), un sanctuaire des saveurs
17 septembre 2014
Saveurs de l’Abbaye, à Saintes (17) propose le gîte et le couvert. La cuisine d’Olivier Pourpoint, actuelle, mérite la découverte. ...

Halte gourmande chez Laia à Fontarabie
10 septembre 2014
Restaurant et cidrerie, Laia est le temple de la grillade. Il offre un site naturel qui plaît aux adultes et ...

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