Sud Ouest Gourmand – Le magazine des saveurs d'ici

A Table

Le numéro d’hiver de votre magazine est dans les kiosques. À vos papilles !
30 novembre 2018
« Sud Ouest Gourmand » : café, poireau et goji, un numéro aux multiples saveurs Quel est le point commun entre du ...

Le cresson a plus d’un tour dans sa botte
15 octobre 2018
Voyages culinaires et gustatifs au sommaire du nouveau numéro d’automne de Sud Ouest Gourmand. La saison des côtes de bœufs ...

Street food made in Sud Ouest
17 mai 2018
Il est vain de chercher à opposer gastronomie et street food. L’une et l’autre se nourrissent de leurs (bonnes) influences ...

La lamproie dont on fait les hamburgers
8 mars 2016
Sous l’impulsion de Christophe Girardot et de Pascal Nibaudeau, French Burgers, à Bordeaux, allie la tradition et l’innovation. Bruno Oddos ...

A Bordeaux, le Bistrot de l’imprimerie porte la griffe Machenaud
23 février 2016 1 Commentaire
Maxime Machenaud, le numéro 9 international du Racing 92, est associé à son père et à ses deux frères au ...

A Pau, nos 3 adresses pour apprécier la poule… au pot
15 février 2016
Chez Laurette, place du Foirail, elle règne sans partage le mardi midi. Chez Olive, elle est plébiscitée l’été comme l’hiver. ...

Les nouvelles tables étoilées du Michelin 2016 dans la région
2 février 2016 2 Commentaires
La Grande Maison et Le Pressoir d’Argent, prestigieuses adresses bordelaises, font leur entrée dans un Guide Michelin sans surprise. Autant ...

Plats canailles chez l’Exploit à Bordeaux
24 janvier 2016
L’Exploit, la table chérie des internautes, est le fief de l’os à moelle, du pied de cochon et de la ...

Des sensations neuves chez « L’amateur de thés » à Pau
18 janvier 2016 1 Commentaire
La japonaise Yuri Nagaya sert une cuisine infalsifiable, à l’Amateur de Thés (64), une adresse qui se mérite. C’est redoutable, ...

Pour le moral et l’estomac, faites halte à Cauna (40)!
13 janvier 2016 1 Commentaire
Le Relais de la Chalosse (40), entre l’auberge et le routier, est un spot malin pour les appétits sportifs. Oui, ...

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