On le croit trop souvent techniquement complexe à travailler. Le chocolat peut pourtant relever du jeu d’enfant. Surtout à l’occasion …
Un plat qui ravira vos convives pour les fêtes de fin d’année! Mais ne cantonnez pas cette délicieuse recette à ...
Des notes de sous-bois que réveille un accompagnement teinté d’épices. L’automne s’annonce savoureusement dépaysant pour le chef ...
Un plat de légumes croquant et savoureux, tel est le choix du chef Mathieu Rabau de Zôdio pour saluer l’arrivée ...
A l’occasion de la parution du numéro de printemps du magazine Sud Ouest Gourmand, jouez avec l’atelier-cuisine Zôdio de Rives ...