Depuis cet hiver, Pascal Nibaudeau est l’inattendu chef du Pinasse Café au Cap-Ferret. Parti « en colère » du Pressoir …
Ingrédients pour 6 personnes. Temps de préparation : 20 min. Temps de cuisson : 2 h 40. - 5 cl d’huile d’olive ...
Sud Ouest Gourmand