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Ingrédients pour 6 personnes : – 24 saint jacques – 125 g de châtaignes (en bocaux) – 4 petites tranches …
Caille rôtie rosée en carcasse, raisins de Jurançon, châtaignes et foie gras, jus acidulé à l’oseille
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients pour 4 personnes : - 4 cailles ...
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